Corse
Tempura avec Sauvignon, Riesling & Vermentino
Le premier vin de la série est un Sauvignon Blanc léger de Saint-Bris, suivi d’un Riesling sec du Rheingau et un blanc Corse plutôt riche de cépage Vermentino.
Yakitori avec Sauvignon Blanc et trio sudiste
Avec le beau temps vient des envies de yakitori! Mizuki nous a préparé toute la gamme des brochettes de poulet japonais, que nous avons essayé avec quelques bouteilles : un Sauvignon Blanc de Saint-Bris et un vin Corse blanc d’AOC Patrimonio.
