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私たちはパリに住む日仏のカップルで、日常生活の中から日本と西洋の食文化の違い発見してます。
その中で面白い事やいろいろなワインと和食を試した結果やをこのブログで紹介しています。
是非コメントを!

美月&Didier


Madame Figaro

6 9th, 2018

Madame Figaroの記事

馬刺しにボジョレーヌーボー

11 19th, 2017

ボジョレーヌーボー2017 – 焼き鳥

11 18th, 2017

yakitori chicken liver

神戸牛にバンドール

2 14th, 2016

kobe-and-bandol

bandol

marbled beef

牛のたたきにシャンボール・ミュジニー

1 24th, 2015

gyuu-no-tataki

Michel Gros 2011 Chambolle-Musigny  に牛のたたき

天ぷらにシャブリとヴィーニョ・ヴェルデ

3 16th, 2014
Vinho Verde

Vinho Verde

Chablis and Tempura

Chablis 1er cru.

Chablis 1er Cru

アワビの刺身とワイン

3 30th, 2013

Awabi sashimi & Chablis

Awabi - Abalone - Ormeaux Read the rest of this entry »

スイスのシャスラと刺身

3 23rd, 2013
Luc Massy Epesses

Luc Massy 2010 Clos du Boux Grand Cru Epesses (Lavaux)

Salmon, Maguro and Tai sashimi

まぐろ、しゃけ、たい

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アメリカのソムリエー

Serious Eats (英語)

ひな祭りの料理

3 3rd, 2013
Hinamatsuri dishes

Beaujolaisの白ワイン – Lapalu

Hamaguri

はまぐり

hamaguri-soup Read the rest of this entry »

鮭とワイン

3 1st, 2013
pouilly-fuisse

刺身にPouilly-Fuissé

domaine-de-la-paternelle-2011-Cassis

刺身にCassis

dr-loosen-riesling

塩鮭にFeinherb Riesling

domaine-mosse-achillee-rose

味噌漬けにLoireの甘口ロゼ

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サーモン刺身とマルサネ・ロゼ

2 10th, 2013

marsannay-and-salmon Read the rest of this entry »

ボジョレーヌーボー2012

11 18th, 2012

beaujolais-nouveau

メンチカツとから揚げ Read the rest of this entry »

テキーラと天ぷら

10 14th, 2012
Ocho Tequila

Tequila Ocho 2011 “El Puertiecito”

 

Temura

セロリの葉の天ぷら

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おせち料理とワイン

1 2nd, 2012

osechi and wine

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